Chân giò hầm thuốc bắc - Bếp Phượng tại Mátxcơva

Bếp kể
-
Món này chính xác thì tên của nó là chân giò hầm thuốc bắc. Xuất xứ của món này là từ bố mẹ của mình làm cho mình ăn, sau đó thì dạy luôn cho mình. Ở nhà, mỗi khi có cỗ ai cũng rất háo hức được thưởng thức món này của bố mẹ. Chân giò ngấm gia vị, hầm cùng với một số vị thuốc bắc, hạt sen và nấm hương, tất cả hương vị hòa quyện trong miếng thịt chân giò, ăn kèm chút dưa chua nữa thì nhất nhà rồi đấ.







Bài viết liên quan


Hồng Phượng Store